【咨詢內(nèi)容介紹】

ISO22000是一個國際認可的，保證食品免受生物性、化學(xué)性及物理性危害的預(yù)防體系。該體系可以保證食品的衛(wèi)生、安全與質(zhì)量，可以使餐飲服務(wù)、食品加工企業(yè)的從業(yè)人員更加有責任提供安全的食品給廣大消費者。
ISO22000管理體系強調(diào)識別并預(yù)防食品污染的風險及隱患，改變食品安全控制方面僅僅通過檢驗的傳統(tǒng)方法，采取對食物安全的預(yù)防措施，從而達到更經(jīng)濟更有效地保障食品安全的目的。
隨著全世界人們對食品安全衛(wèi)生的日益關(guān)注，食品工業(yè)及其消費者已經(jīng)成為企業(yè)申請ISO22000體系認證的主要推動力。在美國、英國、澳大利亞和加拿大等國家，越來越多的法規(guī)和消費者要求將ISO22000認證變?yōu)槭袌龅臏嗜胍�求�?br> 2002年3 月20日，國家認證認可監(jiān)督管理委員會發(fā)布2002年3號公告，即《食品生產(chǎn)企業(yè)危害分析與關(guān)鍵控制點（ISO22000）管理體系認證規(guī)定》，指出國家鼓勵從事生產(chǎn)、加工出口食品的企業(yè)建立并實施ISO22000管理體系，列入《出口食品衛(wèi)生注冊需要評審ISO22000管理體系的產(chǎn)品目錄》的企業(yè)必須建立和實施ISO22000管理體系。國家質(zhì)檢總局在《加強食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》中，就《食品生產(chǎn)許可證》的審查工作也指出：對于已經(jīng)通過ISO22000體系認證的企業(yè)，審查組在進行現(xiàn)場審查時，應(yīng)當按照補缺的原則，簡化或者免于工廠生產(chǎn)必備條件審查。
總之，實施ISO22000體系認證，可以把事后處理與事前預(yù)防有機結(jié)合起來 ，避免不良質(zhì)量帶來的產(chǎn)品質(zhì)量責任、賠償、生產(chǎn)率下降及成本的增加，實施ISO22000不僅是企業(yè)加強質(zhì)量管理，參與市場競爭的需要，也是國家鼓勵和新時期質(zhì)量管理工作的發(fā)展方向。ISO22000的實施在一定程度上消除了貿(mào)易技術(shù)壁壘，將是食品行業(yè)未來國際市場競爭的必備條件之一。與ISO9000、ISO14000一樣，ISO22000的實施將對國際貿(mào)易產(chǎn)生深刻的影響。不采用的國家或組織將由于失去"平等競爭"的機會而受到損害，逐漸被排斥在市場之外。
在開展ISO9000（質(zhì)量管理體系）、ISO14000（環(huán)境管理體系）GB/T28001（職業(yè)安全衛(wèi)生管理體系）和產(chǎn)品認證（合格認證、安全認證）的同時，還開展了ISO22000管理體系認證的試點工作，用以滿足我省食品行業(yè)實施ISO22000體系認證的需求。選擇本地認證機構(gòu)可以為企業(yè)節(jié)約經(jīng)費，便于企業(yè)與認證機構(gòu)之間的溝通聯(lián)系，及時為企業(yè)提供認證服務(wù)。歡迎廣大有意向?qū)嵤㊣SO22000體系認證的企業(yè)與中心取得聯(lián)系。

更新時間：2023/10/23 15:48:52