【課程大綱】權威食品化驗員資格考證考試報名
檢驗員從事的工作主要包括：
（1）采集樣品；（2）配制標準溶液和化學試劑；（3）進行外觀視檢；（4）使用理化儀器等設備，測試樣品的理化性質；（5）使用食品分析方法，對樣品進行組分測定；（6）記錄、計算、判定化驗數據；（7）協助主檢人員完成檢驗報告；（8）檢查、調試、維護儀器設備；（9）處理檢驗過程中的故障；（10）負責檢驗室衛生、安全工作。
食品檢驗工培訓的報名須知：報名時須附帶一寸相片兩張，兩寸相片一張，身份證復印件一張，學歷證明復印件一張，報名回執表一張。
食品檢驗資格上崗證考核培訓內容涵括理論和實操：
一.食品檢驗員的職業道德 二. 實驗室質量保證 三.食品實驗室的設計四. 質量技術監督基礎知識 五.食品檢驗基礎知識 六.儀器分析基礎 七.食品檢驗技術。實際操作技能部分將是本次考核的重點，內容包括：（1）理化部分 ①分析天平的正確使用；②氫氧化鈉（鹽酸）的配制與標定； ③食品成分（蛋白質、脂肪、還原糖、總酸、單寧等）的檢測； ④其他備選內容。（2）微生物部分 ①簡單染色與顯微鏡的正確使用； ②革蘭氏染色； ③培養基的配制與滅菌； ④食品菌落總數的測定；⑤食品大腸桿菌的測定。
相關報考材料
1、藍底或者紅底照片一寸和兩寸各六張(每張照片后面寫上名字和報考專業)
2、身份證復印件三份 正反面需在一張紙
3、學歷復印件三份(注:在校生可拿學生證復印件代替)
4、填寫《申報審批表》兩份 (正反兩面打印出來手填)
5、提供《職業工作年限證明》原件一份,需蓋公章。(注:在校生可拿學生證復印件代替)
6、簽署《教育培訓合同》 一式兩份
全國報名考試培訓咨詢電話:150 1849 2635（微信同號），qq2441 044 236，咨詢梁老師
【講師介紹】張老師：
國家一級高級技師師，廣電計量602計量站實驗室TSQTM首席診斷師，多年來一直從事電器、力學、容量、光學、化學專業的計量校準檢測技術研究工作，在容量、光學、化學專業檢測技術開發等方面有較深入的研究。參與編寫多項國家計量行業標準，完成多項實驗室比對、測量審查工作，曾作為國家軍工電子計量所的交換生到美國深造，回國之后一直擔任實驗室評審員工作，也是被廣電計量所長期聘用為授課資深講師！
【培訓對象】培訓對象：企業主管食品質量、安全標準及監督管理工作崗位的人員、食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員；單位中從事從事農副產品生產加工。
更新時間：2018/11/1 8:33:14
