【課程大綱】重慶ISO22000食品安全管理體系內審員資格證書培訓
ISO22000食品安全管理體系內審員資格證培訓
一、ISO22000食品安全管理體系內審員資格證課程大綱
課程大綱】
ISO22000/HACCP食品管理體系內審員線上培訓，可快速拿證。ISO22000即食品安全管理體系。2018年6月18日，ISO組織發布ISO 22000:2018標準，此次修訂的2018版將在過渡期后代替ISO 22000:2005標準，預計過渡期將為3年（以ISO或IAF信息為準）。此次修訂內容主要包括:
高級架構:新版的ISO22000將沿用與其它ISO管理體系標準相同的架構，即高級架構。
本課程為食品行業企業提供了了解ISO 22000:2018標準的途徑，通過此課程的培訓，企業可以理解ISO 22000:2018標準的要求，以及如何根據新版標準建立或改進食品安全管理體系。
二、ISO22000食品安全管理體系內審員資格證培訓目標
了解ISO 22000標準的歷史；
掌握ISO 22000:2018標準要求；
掌握ISO 22000體系審核方法；
提高內審能力。
三、ISO22000食品安全管理體系內審員資格證培訓對象
食品行業有關生產、技術、檢驗、安全衛生與質量管理人員；企業管理人員及體系實施過程中承擔和內部審核工作的人員；希望了解并從事相關工作的人員
四、ISO22000食品安全管理體系內審員資格證培訓內容
一、概述：
⑴、食品安全各體系產生的背景；
⑵、國際食品貿易的需要；
⑶、改變國內外食品安全現狀的需要；
⑷、HACCP的起源與發展；
二、食品安全法律法規及標準簡介
⑴、有關食品安全的法律法規和標準；
⑵、食品安全法律法規的主要內容；
⑶、HACCP與食品安全法律法規的關系；
⑷、良好生產操作規范（GMP）和衛生標準操作（SS0P）
三、食品中的危害及預防控制措施
⑴、食品中的生物性危害及措施
⑵、食品中的化學性危害及措施
五、ISO22000食品安全管理體系內審員資格證
1、（費用包含電子版教材、視頻、內審員資格證書，證書免費郵寄）
課程學習后 參加統一考試，考試合格后聯系老師獲取證書。
六、ISO22000食品安全管理體系內審員資格證
在線培訓，培訓考核合格者頒發雙體系內審員資格證內審員資格證書（內部審核員資格證書，可電話、網上查詢。該證書獲所有第三方認證機構認可，權威性強，全國通用。
什么是HACCP？
為什么要建立HACCP？
實施HACCP計劃的益處
HACCP的發展現狀
第四單元 HACCP七大原理
原理1——進行危害分析
原理2——確定關鍵控制點
原理3——建立關鍵限值
原理4——建立監控程序
原理5——建立糾偏措施程序
原理6——建立驗證程序
原理7——建立記錄文件和記錄保存程序
第五單元 HACCP計劃的建立
評估HACCP計劃需求
建立HACCP的主要任務
制訂基礎計劃
HACCP計劃表
食品企業建立HACCP系統應注意的問題
第六單元 HACCP計劃的實施與管理
HACCP實施的支持框架
HACCP小組的構成和培訓
HACCP計劃的試驗計劃／操作資格
第七單元 內部審核技巧與方法
1、內部審核技巧與方法
2、內部審核的程序和方法及表格運用
3、案例分析
培訓費用
1、本次培訓費用為800元/人（費用包含培訓費，資料費，證書費，是取得證書的所有費用，中間不再收取任何費用）。報名老師：梁老師1 5 9 2 1 0 9 7 6 5 8 V信同號
2、可以開發票，增值稅專票，增值稅普票均可（電子版）。
【講師介紹】重慶ISO22000食品安全管理體系內審員資格證書培訓
公司擁有國內最優秀的體系顧問師和培訓師，他們大多具備在大中型企業，對體系在各行業的實際運用具有極強的實操能力和豐富的經驗。曼頓管理咨詢師資團隊堅持"服務即增值"的服務理念，在打造高效的體系的同時，也為客戶在生產制造、品質管理、流程優化等方面提供寶貴的建議。
【培訓對象】重慶ISO22000食品安全管理體系內審員資格證書培訓
1.食品及食品相關行業有關生產、技術、檢驗、安全衛生與質量管理人員；
2.食品安全管理推進小組成員；
3.準備從事組織的食品安全管理體系審核的內審員；
4.希望深入了解并在實際工作中應用食品安全管理體系標準(ISO22000）的管理人員。
更新時間：2026/2/17 9:58:52
