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【課程大綱】

宿遷農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員/化驗員證書培訓
●根據(jù)國家對食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量監(jiān)督管理的有關(guān)規(guī)定，為滿足企業(yè)和社會需求，協(xié)助做好食品質(zhì)量安全市場準入和實行檢驗員職業(yè)資格制度持證上崗的工作，鑒定實訓中心常年開展食品檢驗員資格培訓。經(jīng)鑒定考核合格后，頒發(fā)國家人力資源和社會保障部相應等級的資格證書，作為檢驗人員上崗資格和食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)取得或換發(fā)生產(chǎn)許可證的重要證明。
●附：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令(2005第79號)《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實施細則(試行)》相關(guān)規(guī)定
第七十四條 國家對從事企業(yè)必備條件的核查人員實行資格管理制度，對食品檢驗人員實行職(執(zhí))業(yè)資格管理制度。
第七十六條 國家質(zhì)檢總局統(tǒng)一規(guī)定檢驗人員的資格注冊管理辦法，省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門具體負責檢驗人員的注冊管理  
一、食品檢驗員報考對象：
 主要是從事食品檢驗員和準備從事食品檢驗的人員，關(guān)乎食品質(zhì)量、安全標準及產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督相關(guān)的人人員;企業(yè)主管食品衛(wèi)生、監(jiān)督和檢驗的人員;各類食品和生物工程等相關(guān)專業(yè)的在校學生和教師。
二、食品檢驗的工作內(nèi)容：
1. 食品檢驗的感官檢驗技術(shù)；
2. 食品檢驗的化學基礎(chǔ)；
3. 實際操作技能培訓；
4. 食品檢驗概述；
5. 食品專業(yè)分析與檢驗技術(shù)；
6. 誤差分析與數(shù)據(jù)處理；
7. 化學分析與檢驗技術(shù)；
8.儀器分析與檢驗技術(shù)&食品檢驗的微生物檢驗技術(shù)
三、食品檢驗員培訓鑒定報考需要什么條件：
高級（三級）
1、大專以上學歷，相關(guān)專業(yè)，畢業(yè)2年：非相關(guān)專業(yè)，畢業(yè)4年
2、取得相關(guān)中級真證書2年：
需要同時滿足兩個條件才可以直接報高級，學歷必須學信網(wǎng)可查，提供學信網(wǎng)證明。
中級（四級）
1、相關(guān)專業(yè)中等院校：
2、高中、高職、中專、技校畢業(yè)，畢業(yè)6年須提供畢業(yè)證：
3、取得初級證書，畢業(yè)4年：
滿足其中一個條件即可直接報中級。
初級(五級）
1、初中以上學歷，畢業(yè)1年。
四、培訓費用
1、本次培訓費用為初級1580元，中級1780元，高級1980元/人（費用包含培訓費，資料費，證書費，是取得證書的所有費用，中間不再收取任何費用）。報名老師：梁老師1  5  9   2 1  0 9  7 6 5 8 
2、可以開發(fā)票，增值稅專票，增值稅普票均可（電子版）
五、報考食品檢驗員證書準備材料：
1、本人電子照片；
2、本人身份證正反面；
3、本人學歷證；
4、填寫申請表1份；
5、準備好以上資料傳給報名培訓老師即可報名成功。
6、所有報名資料需要提供電子版。
六、證書發(fā)證機構(gòu)和效力
證書是由中國計量測試學會頒發(fā)，中國計量測試學會于1961年成立，屬國家一級學會，行政主管部門是國家市場監(jiān)管總局，并代表我國作為國際測量技術(shù)聯(lián)合會的組成成員。
證書效力
終身有效
無需年審
宿遷農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員/化驗員證書培訓

【講師介紹】

我培訓中心講師全部畢業(yè)于高等院校，有著豐富的理論知識和實操經(jīng)驗，講課生動通俗易懂，讓學員很容易掌握職業(yè)技能并通過考核

【培訓對象】

企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標準及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、化妝品企業(yè)和食品衛(wèi)生檢驗部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗人員；單位中從事從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營崗位，用抽樣檢查方式對各類醫(yī)療器械、食品和化妝品的成分、添加劑、殘留、微生物等指標進行測試檢驗的人員；各類食品、精細化工、化學

更新時間：2026/5/12 7:25:49