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【課程大綱】

合肥化學(xué)化驗(yàn)員證書培訓(xùn)，化學(xué)化驗(yàn)員資格證書培訓(xùn)
一、化學(xué)化驗(yàn)員證書
考核通過，由中國(guó)計(jì)量測(cè)試學(xué)會(huì)頒發(fā)放化學(xué)化驗(yàn)員證書（證書長(zhǎng)期有效，無需年審，全國(guó)通用）。
檢驗(yàn)記錄和報(bào)告的要求:1 檢驗(yàn)和試驗(yàn)記錄 1）檢驗(yàn)和試驗(yàn)記錄首先應(yīng)記錄產(chǎn)品的名稱、型號(hào)規(guī)格、圖號(hào)、批次、批量； 2）還應(yīng)如實(shí)準(zhǔn)確的記錄檢驗(yàn)的項(xiàng)目和要求、抽樣數(shù)量和檢驗(yàn)試驗(yàn)的結(jié)果，記錄要與檢驗(yàn)文件的要求相符； 3） 檢驗(yàn)和試驗(yàn)記錄應(yīng)規(guī)范、清晰，不得隨意涂改； 4） 當(dāng)抽樣較多，記錄數(shù)據(jù)較少時(shí)，應(yīng)記錄抽樣產(chǎn)品的數(shù)據(jù)的分布范圍，能表達(dá)抽樣產(chǎn)品的質(zhì)量情況； 5） 要注意記錄的有效數(shù)字與產(chǎn)品圖樣、檢驗(yàn)文件要求的有效數(shù)字相符； 6） 檢驗(yàn)和試驗(yàn)記錄應(yīng)有檢驗(yàn)員的完整簽名或蓋章。

檢驗(yàn)和試驗(yàn)報(bào)告:1）檢驗(yàn)記錄和檢驗(yàn)報(bào)告不同。檢驗(yàn)記錄是對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果的如實(shí)記錄，記錄內(nèi)容和格式要符合檢驗(yàn)文件的要求；而檢驗(yàn)報(bào)告是把檢驗(yàn)和試驗(yàn)結(jié)果以報(bào)告的形式報(bào)告給有要求的人。這些人可能是顧客、委托人或領(lǐng)導(dǎo)； 2) 需要報(bào)告人有時(shí)規(guī)定報(bào)告的格式和內(nèi)容，檢驗(yàn)員應(yīng)遵守； 3）除非領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)，否則，報(bào)告發(fā)出以前應(yīng)經(jīng)過主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

二、化學(xué)化驗(yàn)員培訓(xùn)對(duì)象
企、事業(yè)單位中從事化學(xué)檢驗(yàn)的人員；化學(xué)生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、化學(xué)檢驗(yàn)部門及有關(guān)科研、管理部門的技術(shù)人員。
三、化學(xué)化驗(yàn)員直播培訓(xùn)內(nèi)容
1. 實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)知識(shí)；
2. 實(shí)驗(yàn)室化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)；
3. 誤差分析與數(shù)據(jù)處理；
4. 實(shí)驗(yàn)室常用儀器介紹；
5. 實(shí)驗(yàn)室危化品的使用
6. 實(shí)驗(yàn)室監(jiān)督知識(shí)與認(rèn)證
四、化學(xué)化驗(yàn)員培訓(xùn)內(nèi)容
1、檢驗(yàn)人員基礎(chǔ)
2、標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)分類
3、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)
4、計(jì)量基礎(chǔ)
5、分析實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)
6、數(shù)據(jù)處理
7、誤差分析
8、樣品采集和前處理
9、理化基礎(chǔ)
10、酸堿滴定法
11、沉淀滴定法
12、配位滴定法
13、氧化還原法
14、重量法 15、紫外分光光度計(jì)應(yīng)用
16、高效液相應(yīng)用
17、氣相色譜應(yīng)用
18、原子吸收
19、實(shí)驗(yàn)室安全防護(hù)
20、微生物檢測(cè)
21、潔凈室使用
微生物檢驗(yàn)
1、菌落總數(shù)
2、大腸桿菌
分類 （1）基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)：如技術(shù)語(yǔ)言、單位、數(shù)值數(shù)據(jù)修約等。 （2）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：結(jié)構(gòu)、規(guī)格、質(zhì)量 （3）方法標(biāo)準(zhǔn)：檢測(cè)類別、抽樣、測(cè)定、操作、精度等方面的要求，儀器、設(shè)備、實(shí)驗(yàn)條件等。 （4）安全標(biāo)準(zhǔn)：為保護(hù)人、動(dòng)物的健康，保護(hù)環(huán)境等目的制定。一般強(qiáng)制執(zhí)行。
五、化學(xué)化驗(yàn)員培訓(xùn)
果汁
(一)原料
I濃縮果汁
1感官檢驗(yàn)
具有其特有的風(fēng)味、狀態(tài)、色澤。
2可溶性固型物
2.1原理
在20℃用折光儀測(cè)量待測(cè)液的折光率，并用折光率與可溶性固形物含量
的換算表查得或折光計(jì)上直接讀出可溶性固型物含量。
2.2儀器
手持折光計(jì)(測(cè)量范圍0—90％) 阿貝折光儀
2.3試液制備
澄清果汁要充分混勻；渾濁制品用擦鏡紙或紗布擠出汁液后進(jìn)行測(cè)定。
2.4分析步驟
2.4.1測(cè)定前按說明書校正折光計(jì)
2.4.2分開折光計(jì)兩面棱鏡，用脫脂棉蘸乙醇擦凈。
2.4.3用末端熔圓之玻棒蘸取試液滴于折光計(jì)棱鏡面中央(注意勿使玻璃棒觸及鏡面)。
2.4.4迅速閉合棱鏡，靜置lmin，使試液均勻無氣泡，并充滿視野。
2.4.5對(duì)準(zhǔn)光源，讀取目鏡視野中的讀數(shù)(手持糖量計(jì))。
2.4.5對(duì)準(zhǔn)光源，通過目鏡觀察接物鏡。調(diào)節(jié)指示規(guī)，使視野分成明暗兩部分，再旋轉(zhuǎn)微調(diào)旋鈕，使明暗界限清晰，并使分界線在十字交叉點(diǎn)上。讀取目鏡視野中的百分?jǐn)?shù)，并記錄棱鏡溫度(阿貝折光儀)。溫度換算表見附錄。
2.4.6允許差
    同一個(gè)樣品兩次測(cè)定值之差，不應(yīng)大于0.5％。取兩次測(cè)定的算術(shù)平均值作為結(jié)果，精確小數(shù)點(diǎn)后一位。
2.5引用標(biāo)準(zhǔn) GBl2295—90GBl2143.1—89
六、化學(xué)化驗(yàn)員培訓(xùn)
 天平是化驗(yàn)室必備的常用儀器之一，它是精確測(cè)定物體質(zhì)量的計(jì)量?jī)x器。化驗(yàn)工作中常要準(zhǔn)確地稱量一些物質(zhì)的質(zhì)量，稱量的準(zhǔn)確度直接影響測(cè)定的準(zhǔn)確度。能精確稱量到0.0001克(0.1毫克)。

使用注意事項(xiàng) 調(diào)平：在使用前觀察水準(zhǔn)器。如水泡偏移，需調(diào)節(jié)水平調(diào)節(jié)腳。 使水泡位于水準(zhǔn)器中心。 校準(zhǔn)：使用或存放時(shí)間較長(zhǎng),位置移動(dòng)，環(huán)境變化等。

化學(xué)化驗(yàn)員，化學(xué)化驗(yàn)員資格證書培訓(xùn)
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【講師介紹】

化學(xué)檢驗(yàn)員培訓(xùn)目的：
 1、通過學(xué)習(xí)使學(xué)員達(dá)到國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部規(guī)定的食品、化學(xué)檢驗(yàn)初、中、高級(jí)職業(yè)資格要求，取得相應(yīng)級(jí)別的職業(yè)資格證書，并能持證獨(dú)立上崗操作。獲取食品檢驗(yàn)員、化學(xué)檢驗(yàn)員資格證，建立自已的化驗(yàn)室，實(shí)現(xiàn)貴公司化驗(yàn)70%成本，節(jié)約大量校驗(yàn)費(fèi)用;
 2、實(shí)施儀器量化管理，延長(zhǎng)儀器使用壽命及提高儀器使用率;
 3、提高測(cè)量系統(tǒng)的可靠性，減少化驗(yàn)的誤判可能性，提高數(shù)據(jù)的真實(shí)性與檢驗(yàn)報(bào)告的準(zhǔn)確性。

【培訓(xùn)對(duì)象】

化學(xué)檢驗(yàn)員培訓(xùn)鑒定對(duì)象：包括但不限于以下職業(yè)及工種：化學(xué)檢驗(yàn)員、質(zhì)檢員、分析測(cè)試員、化妝品微檢員、水質(zhì)化驗(yàn)員、成分化驗(yàn)員、材料物理性能試驗(yàn)員、油品化驗(yàn)員、水泥化驗(yàn)員、污水化驗(yàn)員、化工產(chǎn)品化驗(yàn)員、染整化驗(yàn)員、煤質(zhì)化驗(yàn)員、礦物化驗(yàn)員、環(huán)境檢測(cè)化驗(yàn)員等國(guó)家職業(yè)分類大典所屬的化驗(yàn)、檢驗(yàn)、質(zhì)檢、試驗(yàn)類工種。其他培訓(xùn)考證職業(yè)：食品檢驗(yàn)員、農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)員、水質(zhì)檢驗(yàn)員、材料物理性能檢驗(yàn)員、計(jì)量員、計(jì)量管理員、內(nèi)部校驗(yàn)員、內(nèi)部校準(zhǔn)員、內(nèi)校員資格證培訓(xùn)考核。

更新時(shí)間：2024/12/5 9:13:47