欧美人与交狗配图片|双人床上打扑克又痛又叫|1给小0扩张疼哭了怎么办|来自东方的骑士|2017男人天堂一|一级视频免费看|xxxx日本18

【課程大綱】

德宏市食品安全管理師/員怎么報(bào)名？
一、食品安全管理師/員證書適用范圍
1、餐飲流通企業(yè)投標(biāo)
2、審核
3、申請(qǐng)生產(chǎn)經(jīng)營許可證
標(biāo)準(zhǔn)溶液的配置與標(biāo)定
1. 0.1N NaOH和1N NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液
1.1配制
    將氫氧化鈉配制成飽和溶液、注于內(nèi)壁敷有石蠟的玻璃瓶中密閉放
溶液清亮、傾取上層清液備用。
 (1) 0.1 N NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液：量取52m1氫氧化鈉飽和溶液、注入1000ml
不含二氧化碳的水中，混勻。
 (2) l N NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液：量取5ml氫氧化鈉飽和溶液、注入1000ml不含二氧化碳的水中，混勻。
1.2標(biāo)定
(1) 0.1 NNaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液：稱取105—110℃烘至恒重的基準(zhǔn)鄰苯二甲酸氫鉀0.6 g，準(zhǔn)確至0.0002g。溶于50ml水中，加熱至沸，加入1％酚酞指示劑2—3滴。用0.1N NaOH溶液滴定至溶液成粉紅色。
(2) 1N NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液：稱取鄰苯二甲酸氫鉀6g，加水80ml其余同上。
1.3計(jì)算
      N=W／V×0.2042
式中 W——鄰苯二甲酸氫鉀(g)；
      V——?dú)溲趸�鈉溶液的用量(m1)；
      0.2042——鄰苯二甲酸氫鉀(KHC8H404)的毫克當(dāng)量。
2. 0.1 N硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液
2.1配制
    稱取26g硫代硫酸鈉和0.2g無水碳酸鈉，溶于1000ml水中，緩和煮沸10min，冷卻。將溶液保存于棕色具塞瓶中，放置數(shù)日后過濾備用。
2.2標(biāo)定
2.2.1標(biāo)定法一
    稱取于100℃烘至恒重的基準(zhǔn)重鉻酸鉀0.2g，稱準(zhǔn)至0.0002g。置于500m1具塞錐形瓶中，溶于25ml煮沸并冷卻的水中，加入碘化鉀2g和4N硫酸20m1。待碘化鉀溶解后，于暗處放置lOmin，加入250m1水，用0.1N硫代硫酸鈉溶液進(jìn)行滴定，進(jìn)終點(diǎn)時(shí)，加入0.5％淀粉指示劑3m1，繼續(xù)滴定至溶液由藍(lán)色轉(zhuǎn)成亮藍(lán)綠色。

二、食品安全管理師/員培訓(xùn)對(duì)象
凡從事農(nóng)副產(chǎn)品、糧油及制品、乳制品、酒類、飲料、罐頭、肉類及制品,調(diào)味品、食品添加劑等食品生產(chǎn)、加工企業(yè)主管食品研發(fā)、采購、質(zhì)量、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)、安全標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)及餐飲業(yè)集體用餐單位負(fù)責(zé)人、 機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食品安全負(fù)責(zé)人、 大專中小院校托幼后勤食品安全分管領(lǐng)導(dǎo), 流通監(jiān)督管理工作人員和各級(jí)政府負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)管部門等。
三、食品安全管理師/員培訓(xùn)報(bào)名
溶液相關(guān)知識(shí)：

溶液的定義：

      溶液是由至少兩種物質(zhì)組成的均一、穩(wěn)定的混合物，被分散的物質(zhì)（溶質(zhì)）以分子或更小的質(zhì)點(diǎn)分散于另一物質(zhì)（溶劑）中。

2.溶液的組成
溶液是混合物，包括溶質(zhì)和溶劑。

（1）溶質(zhì)： 被溶解的物質(zhì)；

（2）溶劑： 能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)；

（3）兩種液互溶時(shí)溶，一般把量多的一種叫溶劑，量少的一種叫溶質(zhì)；

（4）固體或氣體溶于液體，通常把液體叫溶劑。

水（H2O）是最常用的溶劑，能溶解很多種物質(zhì)。汽油、酒精、氯仿、香蕉水也是常用的溶劑，如汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘等等。 

.溶液的分類

飽和溶液：在一定溫度、一定量的溶劑中，溶質(zhì)不能繼續(xù)被溶解的溶液。

不飽和溶液：在一定溫度、一定量的溶劑中，溶質(zhì)可以繼續(xù)被溶解的溶液。


提交申請(qǐng)表，身份證，畢業(yè)證，照片發(fā)給報(bào)名老師
四、食品安全管理師/員培訓(xùn)內(nèi)容
1．餐飲食品安全基本概念
2．食品中常見的危害因素及其預(yù)防控制
3．食物中毒的預(yù)防和處理原則
4．食品加工操作過程的安全控制
5．清潔和消毒
6．從業(yè)人員衛(wèi)生
7．昆蟲鼠害控制
8．場(chǎng)所、設(shè)備、設(shè)施工具
9．餐飲服務(wù)單位自身單位食品安全管理
五、食品安全管理師/員培訓(xùn)
食品安全管理師指的是具備食品安全專業(yè)知識(shí)和管理能力，經(jīng)符合要求的機(jī)構(gòu)培訓(xùn)考核合格的人員。食品安全管理師會(huì)依據(jù)國家法律和標(biāo)準(zhǔn)，采用危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)等食品安全控制技術(shù)，在食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)和食品流通等活動(dòng)中，從事食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制和管理。

食品安全管理師的學(xué)習(xí)內(nèi)容：


1.解讀新食品安全法、新食品生產(chǎn)許可管理辦法、新食品經(jīng)營許可管理辦法、食品生產(chǎn)許可審查通則、食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理辦法要點(diǎn)。


2.食品安全基礎(chǔ)知識(shí):食品安全危害的類型、食品原料的衛(wèi)生與安全、食品加工與安全、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)、流通中的安全管理、食品衛(wèi)生與安全管理、食品安全相關(guān)法律法規(guī)等。


3.食品安全專業(yè)技能:食品檢驗(yàn)技術(shù)、食品安全溯源、不合格食品召回、食品安全事故應(yīng)急處理與危機(jī)管理

六、食品安全管理師/員收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及聯(lián)系方式
初級(jí)14 00，中級(jí)16 00，高級(jí)18 00
聯(lián)系人：史老師 1 32 53 50 35 07
氧化發(fā)酵試驗(yàn)
（1）原理
測(cè)定糖類的氧化或發(fā)酵及糖類未被利用的代謝類型。
    氧化型：細(xì)菌在分解葡萄糖過程中，必須有氧分子參加，在無氧環(huán)境中不能分解葡萄糖。
    發(fā)酵型：細(xì)菌在分解葡萄糖的過程中，可以進(jìn)行無氧降解，無論在有氧或無氧的環(huán)境中都能分解葡
萄糖。
    產(chǎn)堿型：不分解葡萄糖的細(xì)菌。
（2）方法
將待檢菌同時(shí)穿刺接種兩支HL培養(yǎng)基，其中一支培養(yǎng)基滴加無菌的液體石蠟油，高度不少于1cm，
37℃培養(yǎng)48h或更長，觀察反應(yīng)結(jié)果。
（3）結(jié)果
    培養(yǎng)基變黃色者為產(chǎn)酸。其中發(fā)酵型細(xì)菌的兩支培養(yǎng)基均產(chǎn)酸，氧化型細(xì)菌則僅不加石蠟的培養(yǎng)基產(chǎn)酸，產(chǎn)堿型細(xì)菌的兩支培養(yǎng)基均不變化。

食品安全管理員培訓(xùn)，食品安全管理師

【講師介紹】

1、餐飲流通企業(yè)投標(biāo)
2、審核
3、申請(qǐng)生產(chǎn)經(jīng)營許可證
4、食品安全管理員培訓(xùn)，食品安全管理師

【培訓(xùn)對(duì)象】

凡從事農(nóng)副產(chǎn)品、糧油及制品、乳制品、酒類、飲料、罐頭、肉類及制品,調(diào)味品、食品添加劑等食品生產(chǎn)、加工企業(yè)主管食品研發(fā)、采購、質(zhì)量、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)、安全標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)及餐飲業(yè)集體用餐單位負(fù)責(zé)人、 機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食品安全負(fù)責(zé)人、 大專中小院校托幼后勤食品安全分管領(lǐng)導(dǎo), 流通監(jiān)督管理工作人員和各級(jí)政府負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)管部門等。

更新時(shí)間：2024/1/31 8:46:41