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【課程大綱】

關(guān)于開展食品檢驗(yàn)員資格證鑒定考核通知
  根據(jù)國家監(jiān)督管理總局制定的食品生產(chǎn)許可審查通則和細(xì)則，從事食品及食品添加劑的化驗(yàn)分析及微生物檢驗(yàn)人員持證上崗。為此蘭冠教育職業(yè)技能培訓(xùn)中心特于全國各地巡回舉辦"食品檢驗(yàn)員職業(yè)技能鑒定班"。具體安排如下：
  一、報(bào)考對象：
  1、企事業(yè)單位主管食品質(zhì)量、食品安全標(biāo)準(zhǔn)及食品監(jiān)督管理的相關(guān)負(fù)責(zé)人;
  2、從事食品科研、食品生產(chǎn)、食品銷售、食品質(zhì)量監(jiān)督、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)的管理、技術(shù)和檢驗(yàn)人員;
  3、餐飲業(yè)負(fù)責(zé)人、集體用餐單位負(fù)責(zé)人、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食品安全負(fù)責(zé)人;
  4、大學(xué)、專科、中學(xué)、小學(xué)、幼兒園后勤食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)。
  5、各類食品、化學(xué)院校的學(xué)生。
  二、考試內(nèi)容：
  國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求的相應(yīng)技術(shù)工人的基礎(chǔ)知識(shí)及操作技能，主要內(nèi)容包括：
  1.食品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)及化驗(yàn)室計(jì)量基礎(chǔ);
  2.食品檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ);
  3.食品分析與檢驗(yàn)技術(shù);
  4.產(chǎn)品采樣與實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí);
  5.微生物檢驗(yàn)基礎(chǔ)(按工種分);
  6.誤差分析與數(shù)據(jù)處理;
  7.原始記錄與檢驗(yàn)報(bào)告;
  8.儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù).
  三、考核方式：
  初級、中級、三個(gè)等級分為理論考試和技能考核;技師和技師為高技能人才，另需提交論文參加綜合評審。
  以上考核均為60分合格者，考核通過頒發(fā)相應(yīng)等級的資格證書(證書，終身有效。
  四、報(bào)考等級及費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)：
  分為初級、中級、二個(gè)等級，技師和技師另有安排(提前通知).2500-3000人(含教材、資料、培訓(xùn)考核、證書及午餐等費(fèi)用)，住宿可幫忙安排，費(fèi)用自理。
  五、考試安排：
  每月循環(huán)定期開班，常年接受報(bào)名，敬請垂詢蘭冠教育李老師《159》《8911》《4650》。
  六、報(bào)名辦法：
  報(bào)名需提交本人身份證復(fù)印件、學(xué)歷證復(fù)印件、2寸藍(lán)底照片四張(一張需要掃描版

【講師介紹】

關(guān)于開展食品檢驗(yàn)員資格證鑒定考核通知
  根據(jù)國家監(jiān)督管理總局制定的食品生產(chǎn)許可審查通則和細(xì)則，從事食品及食品添加劑的化驗(yàn)分析及微生物檢驗(yàn)人員持證上崗。為此蘭冠教育職業(yè)技能培訓(xùn)中心特于全國各地巡回舉辦"食品檢驗(yàn)員職業(yè)技能鑒定班"。具體安排如下：

【培訓(xùn)對象】

關(guān)于開展食品檢驗(yàn)員資格證鑒定考核通知
  根據(jù)國家監(jiān)督管理總局制定的食品生產(chǎn)許可審查通則和細(xì)則，從事食品及食品添加劑的化驗(yàn)分析及微生物檢驗(yàn)人員持證上崗。為此蘭冠教育職業(yè)技能培訓(xùn)中心特于全國各地巡回舉辦"食品檢驗(yàn)員職業(yè)技能鑒定班"。具體安排如下：
  一、報(bào)考對象：
  1、企事業(yè)單位主管食品質(zhì)量、食品安全標(biāo)準(zhǔn)及食品監(jiān)督管理的相關(guān)負(fù)責(zé)人;
  2、從事食品科研、食品生產(chǎn)、食品銷售、食品質(zhì)量監(jiān)督、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)的管理、技術(shù)和檢驗(yàn)人員;
  3、餐飲業(yè)負(fù)責(zé)人、集體用餐單位負(fù)責(zé)人、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食品安全負(fù)責(zé)人;
  4、大學(xué)、專科、中學(xué)、小學(xué)、幼兒園后勤食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)。
  5、各類食品、化學(xué)院校的學(xué)生。

更新時(shí)間：2022/7/5 15:30:50