二、培訓內容
(一)ISO22000食品安全基礎知識及理念
(二)ISO22000標準的理解與實施
(三)HACCP計劃概述
(四)HACCP七大原理:
1.原理1——進行危害分析
2.原理2——確定關鍵控制點
3.原理3——建立關鍵限值
4.原理4——建立監控程序
5.原理5——建立糾偏措施程序
6.原理6——建立驗證程序
7.原理7——建立記錄文件和記錄保存程序
(五)HACCP計劃的建立
三、培訓費用
800元/人/體系(包含培訓費,發票)
四、培訓方式及證書
在線視頻培訓。
培訓結束頒發行業通用的ISO22000內審員資格證書。
培訓結束后進行系統考試,試卷提交后十個工作日內可出證書。
五、報名辦法
請單位或個人提前準備好報考人員的相關資料,將"內審員資格證書申請表"填好后通過電子郵件或微信(189 2518 5578)發給崔老師。聯系方式:崔老師 189 2518 5578(微信同)
六、認證意義
在不斷出現食品安全問題的現狀下,基于本標準建立食品安全管理體系的組織,
可以通過對其有效性的自我聲明和來自組織的評定結果,向社會證實其控制食品安全危害的能力,持續、穩定地提供符合食品安全要求的終產品,滿足顧客對食品安全要求;
使組織將其食品安全要求與其經營目的有機地統一。
食品安全要求是第一位的;它不僅直接威脅到消費者;而且還直接或間接影響到食品生產、運輸和銷售組織或其他相關組織的商譽;
甚至還影響到食品主管機構或政府的公信度。
因此,本標準的推廣是具有重要作用和深遠意義的。
講師均為資深職業資格培訓老師,
有多年企業工作經驗和豐富的培訓經驗
1) 食品生產企業生產、品控經理及采購等相關管理人員 ;
2) 各酒店\餐飲連鎖內部采購經理、質量經理 ;
3) 國際采購集團質量經理、采購經理、高級管理人員 ;
4) 正在為公司單位推行HACCP或ISO22000體系的人員;
5) 企業管理人員及安全體系實施過程中承擔和內部審核工作的人員;
6) 希望了解并從事相關工作的人員。
更新時間:2023/2/4 15:01:30
