【課程大綱】2022年食品安全管理員證書怎么考去哪里報名
食品安全事件容易造成群體性發病，引起較大的社會和心理影響，也極易受到恐怖主義和犯罪分子的利用，如何保證食品安全已提升到新世紀社會性、國際性的重大課題，越來越受到政府和人們的重視。以廣東省為例，食品生產經營企業應當建立健全食品安全管理制度，應當配備食品安全管理人員，加強對其培訓和考核，經考核不具備食品安全管理能力的，不得上崗，食品安全管理員應參加全省食品安全管理員統一考試， 并取得《廣東省食品安全管理員考試合格證明》 (以下簡稱《證明》)。
培訓對象：
1.食品生產經營單位擬任食品安全管理員的人員
2.食品生產經營單位主要負責人
3.食品生產經營單位食品安全關鍵崗位人員
報考聯系方式：
秦老師：185 2924 6741（微信同號）&020-2608-6030
食品安全管理員管理要求
食品安全管理員應當每年至少參加一次由食品藥品監督管理部門組織的繼續教育培訓。高、中、初級食品安全管理員每年繼續教育培訓應當分別不少于12學時、8學時和6學時。連續兩年未按要求參加繼續教育的食品安全管理員，其《證明》視為自動失效，按新上崗人員要求重新參加考試
食品安全管理員的日常考核采取扣分制。扣分情況記入《證書》，一年內累計扣滿10分的，按新上崗人員要求重新參加培訓和考核。
（一）沒有建立本單位食品安全管理制度的，扣1分；
（二）未督促從業人員按規定進行建康檢查或者沒有對患有有礙食品安全疾病上崗的人員工作崗位調整提出意見并督促落實的，扣2分；
（三）沒有建立從業人員培訓或健康檔案的，扣1分；
（四）沒有按要求組織從業人員進行食品安全知識培訓的，扣2分；
（五）對食品原料、食品添加劑、食品相關產品采購索證索票、進貨查驗、采購記錄和食品添加劑貯存、使用管理不落實的，扣2分；
（六）不能提供定期食品安全檢查記錄和評價的（包括檢查計劃、現場檢查情況、不符合食品安全要求行為的處理意見等），扣2分；
（七）對場所環境衛生和餐廚垃圾處理管理不落實的，扣2分；
（八）發生食品安全突發事件時不按要求報告的，扣2分；
（九）對食品安全突發事件處置不當，造成事故的擴大或情況惡化的，扣2分；
（十）不按要求向監管部門報告本單位違法行為整改情況的，扣2分；
報名咨詢請聯系秦老師：食品185安全2924管理6741員
【講師介紹】食品安全管理員管理要求
食品安全管理員應當每年至少參加一次由食品藥品監督管理部門組織的繼續教育培訓。高、中、初級食品安全管理員每年繼續教育培訓應當分別不少于12學時、8學時和6學時。連續兩年未按要求參加繼續教育的食品安全管理員，其《證明》視為自動失效，按新上崗人員要求重新參加考試
食品安全管理員的日常考核采取扣分制。扣分情況記入《證書》，一年內累計扣滿10分的，按新上崗人員要求重新參加培訓和考核
【培訓對象】培訓對象：
1.食品生產經營單位擬任食品安全管理員的人員
2.食品生產經營單位主要負責人
3.食品生產經營單位食品安全關鍵崗位人員
更新時間：2021/12/10 15:37:07
