【課程大綱】2022年食品化驗員證書怎么考
2021年每月一期開展食品化驗員培訓考試，全國食品檢驗員培訓考證班每月開設，學員就近安排培訓考試(未開課城市以及異地學員可以申報網絡課程)有需要的伙伴趕快來報名吧。報名咨詢請聯系秦老師：185食品2924檢驗員6741。
參加對象：
食品生產、加工企業管理人員、檢驗人員食品生產企業管理人員、檢驗人員。(食品企業包含：茶葉、乳制品、飲料、酒類、焙烤食品、調味品、糖類、方便食品、肉制品、休閑食品、速凍食品、保健食品、罐頭類、果蔬類、醬菜類、糧油制品等);
食品檢驗員考證培訓內容：
理化實驗(根據自身生產產品項目選擇，一般三個為一期課程為宜)
1)基本操作 溶液配制、樣品前處理 2)感官檢驗
3) 食品中水分(干燥失重)的測定 4) 食品中灰分的測定
5) 酸價/值的測定 6) 過氧化值的測定
7) 總糖、還原糖的測定 8) pH值、電導率測定
9)蛋白質測定 10)鹽分測定
11)氨基酸態氮的測定 12)總二氧化硫、游離二氧化硫的測定
13)總酸測定 14)甲醇、高級醇的測定
15)酒精度的測定 16)總酯的測定
17)其他(自行補充)
培訓聯系方式：
秦老師：185 2924 6741（微信同號）
辦 公：020 2608 6030
溶液的制備
溶液的制備包括標準溶液的制備和一般溶液的制備。
標準溶液，是已確定其主體物質濃度或其他特性量值的溶液。
比例濃度：
比例濃度是化驗室里常用的粗略表示溶液(或混合物)濃度的一種方法。包括容量比濃度和質量比濃度兩種濃度表示方法。
比例濃度第一種表示： 容量比濃度
指液體試劑混合或用溶劑(大多數為水)稀釋時的表示方法。例如1+3(V1+V2)鹽酸溶液，表示1體積市售鹽酸與3體積蒸餾水相混而成的溶液。
比例濃度第二種表示： 質量比濃度
指兩種固體試劑相互混合的表示方法。例如1+100(m1+m2)鈣指示劑—氯化鈉混合指示劑，表示1個單位質量的鈣指示劑與100個單位質量的氯化鈉相互混合。這是一種固體稀釋方法。
食品檢驗員培訓地點：
2022年度開課安排
1月： 南京： 13-15日; 廣州：16-18日 。
2月： 杭州： 23-25日; 廣州：26-28日。
3月： 昆明： 17-19日; 濟南：20-22日; 上海：23-25日; 廣州：29-31日;
4月： 南京： 8-10日; 上海：11-13 日; 深圳：22-23日; 廣州：28-30日;
5月： 成都： 13-15日; 貴陽：16-18日; 東莞：23-24日; 廣州：29-31日;
6月： 上海： 16-18日; 杭州：19-21日; 長沙：22-24日; 廣州：28-30日;
7月： 濟南 15-17日; 南京：18-20日： 鄭州：21-23日; 廣州：29-31日;
8月： 昆明： 17-19日; 成都：20-22日; 上海：23-25日; 廣州：29-31日;
9月： 南京： 16-18日; 杭州：19-21日; 西安：22-24日; 廣州：27-29日;
10月： 成都： 16-18日; 南寧：19-21日; 貴州：22-24日; 廣州：29-31日;
11月: 長沙： 16-18日; 鄭州：19-21日; 武漢：22-24日; 廣州：28-30日;
【講師介紹】2022年度開課安排
1月： 南京： 13-15日; 廣州：16-18日 。
2月： 杭州： 23-25日; 廣州：26-28日。
3月： 昆明： 17-19日; 濟南：20-22日; 上海：23-25日; 廣州：29-31日;
4月： 南京： 8-10日; 上海：11-13 日; 深圳：22-23日; 廣州：28-30日;
5月： 成都： 13-15日; 貴陽：16-18日; 東莞：23-24日; 廣州：29-31日;
6月： 上海： 16-18日; 杭州：19-21日; 長沙：22-24日; 廣州：28-30日;
7月： 濟南 15-17日; 南京：18-20日： 鄭州：21-23日; 廣州：29-31日;
8月： 昆明： 17-19日; 成都：20-22日; 上海：23-25日; 廣州：29-31日;
9月： 南京： 16-18日; 杭州：19-21日; 西安：22-24日; 廣州：27-29日;
10月： 成都： 16-18日; 南寧：19-21日; 貴州：22-24日; 廣州：29-31日;
11月: 長沙： 16-18日; 鄭州：19-21日; 武漢：22-24日; 廣州：28-30日;
【培訓對象】參加對象：
食品生產、加工企業管理人員、檢驗人員食品生產企業管理人員、檢驗人員。(食品企業包含：茶葉、乳制品、飲料、酒類、焙烤食品、調味品、糖類、方便食品、肉制品、休閑食品、速凍食品、保健食品、罐頭類、果蔬類、醬菜類、糧油制品等);
更新時間：2021/12/9 11:28:08
