【課程大綱】ISO 22000食品安全管理體系內審員資格證培訓(HACCP)
培訓簡介
• ISO 22000： 2018標準既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準，又是可供食品生產、操作和供應的組織認證和注冊的依據。 ISO 22000表達了食品安全管理中的共性要求，而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標準適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織，無論其規模、類型和其所提供的產品。它適用于農產品生產廠商，動物飼料生產廠商，食品生產廠商，批發商和零售商。它也適用于與食品有關的設備供應廠商，物流供應商，包裝材料供應廠商，農業化學品和食品添加劑供應廠商，涉及食品的服務供應商和餐廳。
• 為了使標準更加有助于確保從農場到餐桌整個食品供應鏈的食品安全，國際標準化組織（ISO）于2018年6月18日發布ISO 22000: 2018食品安全管理體系標準的最終版本。
• 為幫助客戶了解ISO22000: 2018版標準的主要變化，本次培訓，由本標準高級審核員分析講解標準變化和要求，歡迎報名參加。
• 本期培訓后，將對學員進行書面考試，考試合格者將頒發內審員資格證書。
培訓內容
• 食品安全體系認證發展及現狀概述
• 新版要求及關注點的應對策略構建及實施策略詳述
• 過敏原管理及食品造假管控的重點解析
• 食品鏈及食品鏈食品安全管理的理解與應用解析
• HACCP體系構建的重點環節與HACCP體系更新的策略詳述
• 標準理解指南
• 相關法律法規的解讀
參加對象
• 國際采購集團質量經理；采購經理；高級管理人員
• 食品生產企業生產、品控經理及采購等相關管理人員
• 自有品牌的品牌經理；市場部經理；高級管理人員
• 各酒店/餐飲連鎖內部采購經理；質量經理
【講師介紹】張老師qq134 8799 257 手機 微信134 1208 6256、李老師、范老師、朱老師、陳老師、文老師、魯老師、黃老師、林老師、王老師、崔老師、伍老師等：專業師資、計量認證權威機構、技能培訓專業機構、技術服務稱心機構--廣州圣問技術服務有限公司--圣問技術認證服務中心--stspx，你滿意的合作伙伴。
重要提示
1. 培訓課程報價1500元/人，含增值稅、培訓費、資料費、證書費，并贈送午餐。
2. 所有課程需達到保障人數方可開課。
3. 圣問技術可根據客戶需求提供定制化的內訓服務，歡迎垂詢（張老師手機微信qq）。
4. 具體任課講師以當天安排為準。
5. 每月均有開班，具體事宜留意課程通知函指引。
【培訓對象】量規與儀器校正
三體系整合
QCC培訓
CMA計量認證內審員培訓
醫療器械質量管理體系內審
5S/6S現場管理內審員培訓
QC08000有害物質管理體系內審員培訓
SA8000社會責任管理體系內審員培訓
CE歐盟軌認證內審員培訓
CCC中國電子產品強制認證體系內審員培訓
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有機產品內審員培訓
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清潔生產
更新時間：2022/8/30 23:11:56
