【課程大綱】杭州食品檢驗員考證怎么考食品微生物檢驗培訓
食品質量檢驗崗位專業性非常突出，責任也非常重大，不僅要對企業負責，同時還要對消費者負責。從事食品質量檢驗的人員，應該熟悉食品質量檢驗基礎知識，熟悉食品質量技術發揮，掌握質量檢驗基本技能。從事食品質量檢驗結果審核的人員，不僅要熟悉質量檢驗基礎知識，熟悉食品質量技術法規，掌握質量檢驗基本技能，還要熟悉食品生產基礎知識，熟悉關鍵工藝基本流程。所有這些都需要有一定的知識基礎作支撐，沒有中專以上文化水平，很難勝任食品質量檢驗工作，不經培訓考核，難以保證檢驗結果的科學性和準確性。
培訓對象:
1、食品生產企業的質量檢驗相關從業人員及崗前培訓待業人員；
2、欲謀求食品企業相關工作的在校學生及待業人士；
3、各級食品檢驗機構相關負責人及技術工作人員等。
食品檢驗員培訓目標:
重點介紹品質管理流程，各種食品產品的質量指標、質量控制及檢測方法，為學員從事食品質量控制、出廠檢驗和監管等工作打下堅實的化驗技能專業基礎。
食品檢驗員培訓內容:
1.理論培訓：食品安全法解讀，微生物基礎知識、常用抽樣方法、樣品采集與處理、樣品保留與說明、出廠報告填寫要求、溶液配制基礎、實驗室設計、實驗室安全等
2.實操訓練（項目自選）
微生物實驗 ：菌落總數、大腸菌群、霉菌和酵母菌的檢驗
理化實驗（根據自身生產產品項目選擇，一般三個為一期課程為宜）
食品檢驗員報名咨詢請聯系秦老師185食品2924檢驗員6741。
食品檢驗員培訓鑒定考核：
考核鑒定分為專業技能知識考核理和基本理論知識考核。理論知識考試采用閉卷筆試方式，技能操作考核采用現場實際操作方式。理論和技能兩部分均合格者，頒發相應級別的崗位技能培訓證書該證書是食品檢驗人員職業技能水平的資格憑證，是用人單位錄用、使用和確定工資待遇的依據，是我國公民境外就業，輸出勞務法律公正的有效證件。
蘭冠教育學院（國家職業技能鑒定實訓基地)，主要對食品檢驗員、化學檢驗員、化學分析工程師、污水處理工、化妝品檢驗員、微生物檢驗員等；本機構長期舉辦食品檢驗、化學檢驗、計量職業技能培訓，為廣大學員提供專業的實操技能訓練
【講師介紹】食品檢驗員報名咨詢：
秦老師 185 2924 6741（微信同號） & 020-2608-6030
【培訓對象】培訓對象:
1、食品生產企業的質量檢驗相關從業人員及崗前培訓待業人員；
2、欲謀求食品企業相關工作的在校學生及待業人士；
3、各級食品檢驗機構相關負責人及技術工作人員等。
更新時間：2021/5/13 10:52:35
