【課程大綱】珠海食品檢驗員上崗證培訓機構-各食品生產單位人員的食品安全意識,提升各級食品安全相關人員的技術水平，滿足食品檢驗持證上崗要求，圣問技術職業資格技能培訓中心stspx將于2021年每月舉辦農產品食品檢驗員、微生物檢驗員職業技能培訓班，具體通知如下：
一、廣東珠海農產品食品檢驗員、微生物檢驗員證書培訓說明：
食品檢驗員工作已納入食品生產許可范疇，按照各級食品安全監管部門要求，食品企業必須具有與食品生產加工檢驗相符的職業技能人員，農產品食品檢驗員、微生物檢驗員證書也是SC食品生產許可證年審換證的審核條件之一。
二、廣東廣州深圳東莞江門中山珠海農產品食品檢驗員、微生物檢驗員證書培訓對象：
1、企業主管食品質量、安全標準及監督管理工作崗位的人員
2、食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員
3、單位中從事農副產品生產加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產經營的工具、設備的生產經營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農殘、獸殘及衛生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員
4、各類食品、化學專業院校的學生。
三、廣東廣州深圳東莞江門中山珠海農產品食品檢驗員、微生物檢驗員證書培訓內容：
食品檢驗基礎知識及操作技能，主要內容包括：
1.食品檢驗的感官檢驗技術；
2.食品檢驗的化學基礎；
3.實際操作技能培訓；
4.食品檢驗概述；
5.食品專業分析與檢驗技術（按工種分）；
6.誤差分析與數據處理；
7.化學分析與檢驗技術；
8.儀器分析與檢驗技術&食品檢驗的微生物檢驗技術
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農產品檢驗員食品檢驗員資格證書申報條件及收費報價：
1、具備下列條件之一的，可申請報考初級工（五級1800元/人）： （1）在同一職業（工種）連續工作二年以上或累計工作四年以上的； （2）經過初級工培訓結業。
2、具備下列條件之一的，可申請報考中級工（四級2000元/人）： （1）取得所申報職業（工種）的初級工等級證書滿三年； （2）取得所申報職業（工種）的初級工等級證書并經過中級工培訓結業； （3）高等院校、中等專業學校畢業并從事與所學專業相應的職業（工種）工作。
3、具備下列條件之一的，可申請報考高級工（2200元/人）： （1）取得所申報職業（工種）的中級工等級證書滿四年； （2）取得所申報職業（工種）的中級工等級證書并經過高級工培訓結業； （3）高等院校畢業并取得所申報職業（工種）的中級工等級證。
含授課費、資料費、材料費、實驗耗材費、試劑費、實驗指導費、鑒定考核費、培訓期間午餐費等，住宿統一安排，費用自理。
【培訓對象】各飯店、餐飲企業和部隊、機關、企事業單位食堂分管負責人、總經理、副總經理、餐飲總監、餐飲部經理、行政總廚、出品總監、廚師長、前廳營銷人員，以及大中專院校、中、小學校托幼機構、養老機構食堂，團體配餐企業、中央廚房負責人、管理員、廚師等；其他日用化工、化學肥料、化學農藥、涂料和染料、試劑和溶劑、礦物、氣體、水泥、水質、煤炭、焦化及采制樣等檢驗崗位、質量管理崗位、院校相關學生使用化學分析儀器和理化儀器等設備，對成品、半成品、原材料及中間過程進行檢驗、檢測、化驗、監測、分析的人員：化驗員、食品檢驗員、農產品檢驗員、食品安全檢測員、分析技術員、藥品檢驗員、化妝品檢驗員、微生物檢驗員、微檢員、紡織纖維檢驗員、材料成分檢驗員、礦石化驗員、材料成分分析員、礦物分析員、煤質分析員、水質分析員、藥物分析員、水處理化驗員、污水處理化驗員、化學檢驗工、水泥試驗員、染整化驗員、化工產品檢驗員、氣體檢驗員、電鍍質檢員等；另我中心對化學計量員、計量檢定員、計量內校員、計量管理員、計量校準員、量具內校員、儀器內校員、計量工、長度計量員、儀校員、質檢員、材料物理性能檢驗員、金相檢驗、油品檢驗、室內環境檢測、試驗員、水質檢驗員、農產品質量檢驗員、化驗員、內審員等職業技能培訓權威認證。
更新時間：2022/3/30 22:44:32
