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【課程大綱】

黑龍江哈爾濱食品安全管理員 投標(biāo)審核辦理SC必備證書 急速出證
級以上地方人民政府職責(zé)：
 統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作；
 縣級以上衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門各負(fù)其責(zé)。
一、黑龍江哈爾濱食品安全管理員培訓(xùn)
致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；
腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；
超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；
有關(guān)部門責(zé)令召回或者停止經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品后，仍拒不召回或者停止經(jīng)營的；
二、黑龍江哈爾濱食品安全管理員培訓(xùn)對象
食品生產(chǎn)行業(yè)，餐飲行業(yè)
三、黑龍江哈爾濱食品安全管理員培訓(xùn)大綱
（一）食品安全相關(guān)法規(guī)政策
（二）食品生產(chǎn)的安全管理與控制
（三）餐飲企業(yè)的食品安全管理與控制
（四）餐飲業(yè)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)
（五）食品安全相關(guān)法律法規(guī)
（六）餐飲食品安全基本的管理制度
（七）餐飲服務(wù)提供者的主要法律義務(wù)
（八）食品安全管理人員主要承擔(dān)的職責(zé)
（九）餐飲服務(wù)食品安全過程控制及操作規(guī)范
（十）食物中毒及預(yù)防 
ISO9000質(zhì)量管理體系
 4．過程方法（保證） 
   將相關(guān)的資源和活動(dòng)作為過程進(jìn)行管理，可以更高效地取得預(yù)期結(jié)果。流程圖方法。 
    5． 管理的系統(tǒng)方法（科學(xué)）
        針對設(shè)定的目標(biāo)，識別、理解并管理一個(gè)由相互關(guān)聯(lián)的過程所組成的體系，有助于提高組織的有效性和效率。木水桶的圍板原理。 
四、黑龍江哈爾濱食品安全管理員培訓(xùn)價(jià)格
800元/本（含培訓(xùn)，證書和發(fā)票），培訓(xùn)結(jié)束后發(fā)放證書，最快隔天可以出證書，證書在線可以查，終身有效。

五、黑龍江哈爾濱食品安全管理員聯(lián)系老師
史老師 132 5350 3507 （微1信同號）
《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第八條規(guī)定餐飲服務(wù)提供者必須依法取得《餐飲服務(wù)許可證》，按照許可范圍依法經(jīng)營，并在就餐場所醒目位置懸掛或擺放《餐飲服務(wù)許可證》；未經(jīng)許可從事餐飲服務(wù)活動(dòng)均屬違法行為。
食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的管理
   1、患病人員不能從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)
   2、穿戴清潔工作衣帽
   3、正確洗手消毒
   4、不得戴任何飾物
 
 

【講師介紹】

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哈爾濱餐飲企業(yè)食品安全管理員，哈爾濱投標(biāo)，餐飲投標(biāo)
哈爾濱食品安全，哈爾濱餐飲食品安全

【培訓(xùn)對象】

提供食品安全管理員證書，公共營養(yǎng)師證書，農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)員證書，食品檢驗(yàn)員證書培訓(xùn)和發(fā)證，證書適用于食品生產(chǎn)企業(yè)和餐飲行業(yè)辦理生產(chǎn)許可證（SC），年審，投標(biāo)等，三天內(nèi)出證

更新時(shí)間：2024/10/10 9:03:25