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【課程大綱】

【培訓(xùn)對(duì)象】

企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)單位、質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門(mén)及有關(guān)科研、管理部門(mén)的管理人員、技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員；單位中從事從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點(diǎn)糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類(lèi)及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)崗位，用抽樣檢查方式對(duì)各類(lèi)食品的成分、添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標(biāo)進(jìn)行測(cè)試檢驗(yàn)的人員；各類(lèi)食品、化學(xué)專(zhuān)業(yè)院校的教師和學(xué)生。

考評(píng)大綱：

1.食品檢驗(yàn)的感官檢驗(yàn)技術(shù)；2.食品檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ)；3.實(shí)際操作技能培訓(xùn)；

4.食品檢驗(yàn)概述；5.食品專(zhuān)業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù)（按工種分）；6.誤差分析與數(shù)據(jù)處理；7.化學(xué)分析與檢驗(yàn)技術(shù)；8.儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù)&食品檢驗(yàn)的微生物檢驗(yàn)技術(shù)

【講師介紹】

本基地?fù)碛杏杉夹g(shù)專(zhuān)家和資深的工程師隊(duì)伍構(gòu)成的穩(wěn)定專(zhuān)職師資團(tuán)隊(duì);特聘技能鑒定中心及業(yè)內(nèi)專(zhuān)家、精英等資深人士組成客座講師和顧問(wèn)團(tuán)隊(duì);薈萃高校和科研機(jī)構(gòu)的教授和名師。國(guó)家評(píng)定高級(jí)工程師，一級(jí)注冊(cè)化驗(yàn)師，國(guó)家考評(píng)員，中國(guó)實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可國(guó)家注冊(cè)級(jí)別評(píng)審員，+V181-0275-7391

【培訓(xùn)對(duì)象】

1、國(guó)內(nèi)授權(quán)，權(quán)威專(zhuān)業(yè)，證書(shū)鑒定機(jī)構(gòu)中國(guó)計(jì)量測(cè)試學(xué)會(huì)頒發(fā)
2、出證時(shí)間：證書(shū)自考核申報(bào)之日起60個(gè)工作日。
3、證書(shū)查詢：證書(shū)查詢官網(wǎng)中國(guó)計(jì)量測(cè)試學(xué)會(huì)官網(wǎng)。

更新時(shí)間：2021/12/23 13:34:03