【課程大綱】2020年食品安全管理師考證要提交哪些資料
新的《中華人民共和國食品安全法》將于2015年10月1日正式施行，在這部堪稱史上最嚴的食品安全法中明確規定，食品生產經營企業應當建立健全食品安全管理制度，應當配備食品安全管理人員，加強對其培訓和考核，經考核不具備食品安全管理能力的，不得上崗，制定食品安全事故處置方案，并鼓勵符合食品生產經營企業，符合良好的規范要求，做好食品安全檢驗工作，依法從事食品生產經營活動。集體食堂作為消費終端應該把好最后一道關口，為配合各單位認真落實《食品安全法》等相關法律法規、標準規范的要求，提升食品安全管理人員水平，積極配合當地食藥監部門做好日常食品安全管理工作
什么是食品安全管理師?
顧名思義，食品安全管理師是指負責本單位或者本部門食品安全具體管理工作的人員，既可以是單位主要負責人，也可以是一般員工。但無論是誰做食品安全管理師，都要負起食品安全管理的職責
食品安全管理師的職責是什么
1、配合市場監督管理部門對本單位食品安全進行監督檢查，并如實提供有關情況;
2、定期協助組織本單位從業人員進行食品安全法律法規和食品安全知識培訓;
3、制定本單位食品安全管理制度及崗位責任制度，并對執行情況進行督促檢查;
4、檢查食品生產經營過程的食品安全狀況并記錄，對檢查中發現的不符合要求的行為及時制止并提出處理意見;
5、對食品安全檢驗工作進行管理;
6、對本單位從業人員進行健康管理，實施健康檢查，督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調離相關崗位;
7、建立健全食品安全管理檔案，保存各種檢查記錄;
8、協助所在單位定期向市場監督管理部門上交本單位的食品安全綜合自查報告，食品安全綜合自查報告樣式由市場監督管理部門另行制定;
9、與保證食品安全有關的其他管理工作。
食品安全管理師考證報名資料
1.食品安全管理師培訓報名表
2.身份證復印件一份
3.學歷證明一份
4.大一寸電子版證件照
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【講師介紹】食品安全管理師考證報名資料
1.食品安全管理師培訓報名表
2.身份證復印件一份
3.學歷證明一份
4.大一寸電子版證件照
【培訓對象】顧名思義，食品安全管理師是指負責本單位或者本部門食品安全具體管理工作的人員，既可以是單位主要負責人，也可以是一般員工。但無論是誰做食品安全管理師，都要負起食品安全管理的職責
更新時間：2020/8/21 15:42:26
