珠海農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員/化驗員證書培訓
課程類型：	質(zhì)量管理	授課語言：	普通話
總學課時：	2天	培訓費用：	1580元
授課時間：	2026年12月31日至2027年12月31日	授課地點：	珠海
瀏覽次數(shù)：	1919次	參加培訓：	在線報名

珠海農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員/化驗員證書培訓
根據(jù)《勞動法》、《職業(yè)教育法》以及國家勞動和社會保障部2000年第六號令《招用技術(shù)工種從業(yè)人員規(guī)定》的文件精神，國家在十二五期間強調(diào)實行職業(yè)資格證書準入制度，在全社會建立學歷證書和職業(yè)資格證書并重的人才結(jié)構(gòu)。國家質(zhì)檢總局規(guī)定企業(yè)辦理生產(chǎn)許可證須持有兩名以上農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員資格證，食品檢驗人員考核已經(jīng)納入國家職業(yè)資格管理體系，從事食品檢驗人員須持證上崗。


食品檢驗員培訓公告
培訓對象: 
1、食品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量檢驗相關(guān)從業(yè)人員及崗前培訓待業(yè)人員；
2、欲謀求食品企業(yè)相關(guān)工作的在校學生及待業(yè)人士；
3、各級食品檢驗機構(gòu)相關(guān)負責人及技術(shù)工作人員等。
培訓目標: 
重點介紹品質(zhì)管理流程，各種食品產(chǎn)品的質(zhì)量指標、質(zhì)量控制及檢測方法，為學員從事食品質(zhì)量控制、出廠檢驗和監(jiān)管等工作打下堅實的化驗技能專業(yè)基礎(chǔ)。
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員證書頒發(fā)：
中國計量測試學會頒發(fā)計量員職業(yè)能力等級證書，終身有效，無需年審，全國通用。
三、農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員證書培訓費用：

初級1 5 8 0元，中級1 7 8 0元，高級19 8 0元，中國計量測試學會授權(quán)機構(gòu)質(zhì)頒發(fā)，費用包含：培訓費、資料費、證書費、快遞費、發(fā)票。報名老師：梁老師1  5  9   2 1  0 9  7 6 5 8 

培訓內(nèi)容: 
1.理論培訓：食品安全法解讀，微生物基礎(chǔ)知識、常用抽樣方法、樣品采集與處理、樣品保留與說明、出廠報告填寫要求、溶液配制基礎(chǔ)、實驗室設(shè)計、實驗室安全等
2.實操訓練（項目自選）
2.1 微生物實驗 ：菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母菌的檢驗
2.2 理化實驗（根據(jù)自身生產(chǎn)產(chǎn)品項目選擇，一般三個為一期課程為宜）
1）基本操作 溶液配制、樣品前處理 2）感官檢驗
3） 食品中水分（干燥失重）的測定 4） 食品中灰分的測定
5） 酸價/值的測定 6） 過氧化值的測定
7） 總糖、還原糖的測定 8） pH值、電導率測定
9）蛋白質(zhì)測定 10）鹽分測定
11）氨基酸態(tài)氮的測定 12）總二氧化硫、游離二氧化硫的測定
13）總酸測定 14）醇的測定
15）酒精度的測定 16）酯的測定

珠海農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員/化驗員證書培訓

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員
食品檢驗員
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員資格證書
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員職業(yè)技能等級證書

企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標準及監(jiān)督管理工作崗位的人員單位中從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員；各類食品、化學專業(yè)院校的學生。

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